羊肉锅能不能用啤酒洗

羊肉锅可以用啤酒洗，凡是酒类，它都具有消毒和杀菌的作用，如果羊肉锅用啤酒清洗一下的话，肯定味道会更加鲜美，并且可以去除羊肉的膻味，能够给您的用餐带来更好的心情，而且啤酒能够使羊肉肉质更加鲜美，让我们再吃起来，能够品尝到更好的味觉享受。

可以的，只是成本高了点。啤酒比较容易挥发，挥发的同时就能带走羊肉锅中膻味。

放久的羊肉也可以用啤酒泡，这样可以提味，增鲜，保持肉的嫩度，还保护羊肉里的营养成分