羊肉用水能泡一天吗
羊肉用水能泡日子吗
羊肉可以用冷水泡日子。
能去除肉中的血水，使肉变得更干净，不会影响食用。
但时间不宜过长，容易滋生细菌，加速羊肉变质，还会使羊肉失去固有的风味。比较好羊肉用冷水浸泡1～2小时，既能去除血水还能保持肉质的鲜嫩。
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