羊头肉为什么便宜

你好，先说生羊头：因为处理起来很麻烦，去羊毛清洗都比较费功夫。再说熟羊头：一个羊头肉可食用的部位真的不多：羊脸，羊舌头，羊眼睛，羊脑，食量大的人或许一个吃不饱。

羊头肉为什么便宜

羊头肉便宜的原因：

一是羊头肉口感略微差一些。

二是羊头肉相对杂碎，品质略差。

三是不少人对羊头肉有心理排斥，不敢食用。

四是担心羊头肉不卫生不健康。