浴血羊肉可以吃吗

浴血羊肉可以吃吗

可以的

浴血羊肉是可以吃的,和其他动物血一样,含有丰富的铁、锌元素,有活血、补血、上血化瘀的作用。但羊血不宜长期保存,需尽快食用。羊血必须用一定浓度的盐水凝固,保质期特别短。无论是常温还是冷藏,都必须放入干净的水中,每天都要换水,但保质期只有三到五天。 过了保质期,就很容易发臭,而且会很难闻。

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