5个人点菜数量有什么讲究
5个人点菜数量有什么讲究
在饭局中点菜,是我们经常会遇到的情景。那么,怎样点菜才能做到不浪费、营养均衡,让人满意呢?
排名较好,看人数考虑点菜数量。一般点菜的数量=吃饭人数+1或2。也就是说,如果有5个人吃饭,一般点6到8个菜。
排名较好,荤素均衡。现代人都比较讲究健康,所以荤素的比例为1:1.5或者1:2较好。
排名较好,荤菜的种类要均衡。把荤菜分为海鲜、家禽、家畜三类。家禽就是指鸡、鸭、鹅,家畜指猪、牛、羊等。在点荤菜的时候,我们尽量使饭桌上拥有这3类荤菜,就是每类荤菜各选一点点,做到搭配均衡。
排名较好,素菜的种类要均衡。把素菜分为菜叶类、瓜果类、菌类、豆类。在点素菜的时候,尽量每类素菜各点一些,不要只点一类。
排名较好,考虑烹饪方式。烹饪方式通常有拌、腌、卤、炒、熘、烧、焖、蒸、烤、煎、炸、炖、煮、煲、烩。如果可以,尽量每种烹饪方式各选一样菜。如果人数较少,可以选择一些健康的烹饪方式,例如蒸、煮、煲、拌。
排名较好,考虑味道。味道一般分为酸、甜、苦、辣、咸。我们点菜的时候也应该考虑味道的多样性,满足不同人的喜好。通常以咸菜为主,其他四种口味各搭配一点点。
排名较好,除了点荤素菜外,还需点主食和汤。主食可以点饭、粉、面、包类,选其中的1-2样即可。
排名较好,提前问一下别人有没有忌口食物。例如不吃香菜、猪肉、葱花、酸菜,对海鲜、菌类过敏等。
排名较好,问服务员店里的主打菜、招牌菜。一般这样的菜不会差。朋友们学会了吗?
5个人点菜数量有什么讲究
5个人一般点8个菜就行
点菜数量尽量是偶数,而且需要根据用餐人数来确定具体数量。当用餐人数N为偶数的时候,那么点菜数量应遵循N+2的原则,也就是说当4个人吃饭的时候,可以点6个菜。但是,当用餐人数是奇数的时候,应该遵循N+3的原则,例如5人用餐,可以点8个菜。如果聚餐人数在6人以上的时候,应该适当额外加菜。
5个人点菜数量有什么讲究
5个人点菜数量是有讲究的,首先,5个人点菜个数量不能低于5个,不然会不够吃;其次,这5个菜的品种要有素有肉,且品类也要搭配,要有菜有汤,有鱼有肉,有主菜有配菜;比较后面除菜,肉,汤外,比较好还要有主食,如饼或糕点类,这样吃起来才齐全,也才会舒心与舒服。
5个人点菜数量有什么讲究
5个人吃饭点菜可以选择点菜5—8个菜左右。首先要了解所选饭店的菜量大小,如果所选饭店菜量较大,可以选择5—6个菜左右,不够可以及时加菜;其次如果所选饭店菜量较小,可以选择7—8个菜左右,吃不完可以打包带走,不要浪费。(大家根据具体情况自己衡量数量)
5个人点菜数量有什么讲究
吃出水平,吃出健康,5个人点菜既不能点的太少,显得做东的小气,也不能太多,造成浪费,不划算。
我觉得5个人点菜点6-7个菜为宜,大家既能吃饱,又能吃好,也不失礼节,毕竟咱们是提倡节约,光盘行动吗,不是?
粒粒盘中餐,谁知皆辛苦,每一粒粮食都来之不易,更何况还有吃不上饭的。以上是自己见解,如有不妥,请多指教。
5个人点菜数量有什么讲究
5个人出去吃饭点菜,我觉得菜品数量肯定要大于人数,我一般按照大于人数的1.5倍的数配菜,凉菜配三个,先喝酒、饮料动起来,两个主菜,一般都是荤菜,分量足口味好,会点餐厅的拿手菜、推荐菜,三个炒菜,炒菜中荤素搭配两个全蔬菜一个,比较后面再点一个汤,七菜一汤,5个人够吃了。
5个人点菜数量有什么讲究
五个壮年人点菜的话,一般七到八个菜就可以了,三个荤菜,四个素菜,一个汤应该比较好了,能吃好又吃饱。
五个小孩的话六七个菜应该差不多了,菜相对素一点,甜食多一点就可以了。
五个老人的话五六个菜应该够了,老人比较节约,胃口也差点,所以简单点吃好就可以了。
5个人点菜数量有什么讲究
话不多说,直接上答案答案。
5人点菜,建议点5菜一汤,也就是6个菜,为什么这样呢,是因为我们出门吃饭的时候,光是菜,没有汤的话,总感觉缺了点啥,那就是仪式感,我们吃饭前总喜欢喝口汤,开胃。而点5个菜,也保证了每人前面总有菜可以夹起来,也不会浪费。
5个人点菜数量有什么讲究
那要看你准备用什么规格,还有什么场合,如果只是普通的朋友之间聚会,我觉得五个人点六个菜就可以啦;点菜前可以给大伙商量,就是咱们每人点一道菜,但这道菜要求,在座的都能吃,并且还得是自己喜欢的菜。比较后面一道菜的点成大家都一致喜欢的菜。记得六个菜要荤素搭配。
5个人点菜数量有什么讲究
请客吃饭点菜是有很多讲究的,主要从以下几个细节方面体现。
排名较好、点菜的数量
点菜的数量要永远多于在场吃饭的人数,再多一两道,凑成双数,比如在场吃饭的有五个人,那么点菜的数量要大于五,点六道菜或者八道菜。
排名较好、点菜的价格
一桌宴席不需要每种菜品都很贵,一般点一两道贵一点的菜就可以了, 剩下的点一些特色菜,价格普通的也无所谓。
排名较好、点菜的步骤
先请客人点菜,客人点了自己再点,如果客人推脱不点的话,自己点就行了,高档的菜和特色菜询问一下客人的口味和选择,其他的自己看着点就行。
排名较好、点菜的菜品
一桌宴席要具备汤、热菜、凉菜这三大部分,汤建议点一个贵一点的,热菜一定要有鱼,无鱼不成宴,其次肉菜要有,凉菜要和热菜形成一个搭配,食材不要重复。
排名较好、上菜的顺序
一般来说,首先先上汤,然后排名较好道上凉菜、排名较好道上的热菜(饭店的特色菜)、排名较好道要上自己点的拿到贵菜,比较后面呢上小炒和主食。
排名较好、请客吃饭需要注意的其他问题
提前三天和客人打招呼
自己把请客的餐馆选好
建议提前到餐馆预约,点好菜,客人来了休息片刻就可以上菜
酒水如果餐馆没有合适的话,和餐馆打好招呼自带即可
如果在餐馆点酒水的话,要在点菜完了询问客人想喝什么
如果有一两道菜客人非常喜欢的话,那么这次请客吃饭点菜方面就算过关了。点菜的规矩其实还有很多,我大概列举了几点,主要是一个礼貌问题,多为宴请的客人着想,其次突出自己的诚意就好了。
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