山鼠可以吃嘛

山鼠可以吃嘛

可以。

1、山鼠,又名山地鼠,产于贵溪市樟枰乡(畲族),位于龙虎山的东面,武夷山的北面,海拔1968米高这中,它主要以香菇,笋,地瓜等为主食,当地人称这为“香菇老鼠”。

2、生活在海拨1000米左右丛林中,善打洞,主要食物为竹根,性情凶猛,且贪婪。

3、山鼠肉味道鲜美,是上等的营养补品。

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