桂皮粉和肉桂粉是一回事吗

桂皮粉和肉桂粉是一回事吗

肉桂粉和桂皮粉不一样,不是同一个东西,二者的作用并不相同。

肉桂是肉桂树的树皮,桂皮是天竺桂、细叶香桂、川桂等植物的树皮,这些都叫桂皮,所以桂皮是一个大众名。肉桂的树皮常被用作香料,烹饪材料及药材。其木材可供制造家具,该种也能作为园林绿化树种。

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