猪大肠冻了还能吃吗

可以吃，不过味道肯定不如之前好了。

猪血肠比较好还是现做现吃，原汁原味。东北的猪肉血肠很好吃，现做现吃，比较麻烦，不过，做好了速冻一下，也是不错的。不过说道保藏比较好的办法是放在三门冰箱的变温区，温度调0度即可。如果没有变温区，可放在冰箱冷藏室，比较好不要超过2天。

猪大肠如果是冬天在外面冻了或者是在冰箱里冻的都可以吃。只要是卫生合格的方式冻的都可以吃，不要冻的时间太久。是肉类的东西，放在冰箱比较好是一个星期之内给吃掉。因为你冻时间长就会失去营养了，有的冻时间太长吃了对身体特别有害容易中毒。