乌榄怎么煮都是硬硬的怎么办

一般来说要是黑橄榄变硬的话，只要是还没有发生变质，那么都是可以正常食用的，只需要用水煮着吃变软即可。

黑橄榄的功效作用

补钙

黑橄榄提取的油脂中含有大量的微量元素钙，这种钙易于人体吸收和利用，平时人们食用以后能起到良好的补钙作用，可以提高骨密度，预防骨质疏松。

补充维生素

黑橄榄是一种维生素含量特别高的食材，特别是维生素c的含量十分出色，平时人们食用黑橄榄以后能满足身体对多种维生素的需要，可以促进身体代谢，提高身体的抗病能力。